Inez 4 år

IMG_1480En superglad 4-åring var det som vaknade upp till sång och paketöppning i morse.

Igårkväll gjorde jag klart tårtan som hon beställt. En frost-tårta naturligtvis.

IMG_1477Jag har ansträngt mig extra i år och gjort egen is.  Inez var nöjd.

Sen beställde födelsedagsbarnet grillspett till lunch. Varför inte i februari liksom?

IMG_1531

IMG_1536Grillspett med kryddig korv och fläskifilé, melontzatziki och potatissallad. Smarrigt!

IMG_1539Sen var det dags att äta tårta. Inez gillade inte fyrverkeriet eftersom hon inte fick blåsa, så när det brunnit klart tryckte vi dit 4 ljus istället.

IMG_1553Vi var rörande överens i år om att det här var en av de godaste tårtorna jag gjort. Mina ”klädda” tårtor har en tendens att bli kompakta och stampiga, men den här var lätt och fluffig. Jag testade ett nytt recept på tårtbotten och det var fantastiskt, sen hade jag ett lager glasskräm (vaniljkräm med vispad grädde i) och ett lager jordgubbsmousse. Utsidan spacklade jag med en kräm på philadelphia, smör och vit choklad. Ovanpå la jag på ett marsipanlock. De vita ”granarna” är jordgubbar doppade i vit choklad, med ätbart glitter på. Isen är gjord på socker och smakar som karameller. Bara figurerna på tårtan som inte går att äta.

Ikväll är vi rätt trötta av allt firande så det blir en lugn afton. Imorgon renoverar vi igen.

/Nina

Vi lever

Fast bloggen blir lite undansatt måste jag säga…

Vi har hunnit med en del sen sist: magsjuka, förkylning, tandsprickning, krypning m.m.

Nu har renoveringen av Didriks rum kört igång på riktigt igen. Det skulle ju vara mitt projekt, men Mr Renovering har tagit över så jag bidrar bara lite då och då när jag får ;-)  Vi var tvungna att tänka om vad gäller tv-vägg och sängvägg. Sängen var för lång för att ställa där vi hade tänkt så vi fick byta plats på säng och tv. Det ställde till det för oss vad gäller övriga möbleringen också… Typiskt!

Imorgon fyller Inez 4 år så idag har vi städat och fixat med tårtan. En frosttårta så klart. Kommer bild i annat inlägg när vi dekorerat klart.

Dennis ska bli dekorerad också. Han fick brev från sitt jobb häromdagen och glömde bort det så idag öppnade han det och då stod det att han ska få tjänstemedalj. Den tilldeles sådana som gjort extra bra insatser inom yrket. Han var dessutom nominerad två gånger. En gång med besättningen för en bärgningsinsats och en gång för att han var dykledare under en av de läskigaste/svåraste dykningarna som gjorts inom kustbevakningens historia. Det är det sistnämnda han ska få medalj för. Kul :-)

(Och om du läser detta mamma så säg inget till Ds föräldrar när du träffar dem imorgon för det vill han göra själv ;-) )

/Nina

 

Instagram

Jag försöker hänga med i utvecklingen så nu har jag skaffat Instagram: ninamaria81

Vad som är mer revolutionerande är att Dennis också skaffat ett konto: odej70

Annars fortsätter vi med våra små projekt här hemma. Vi har målat om Malm-byrån från Ikea så den är vit så när som på övre skivan. Den fungerar som skänk vid matplatsen numera. Nu ska vi sätta igång med Didriks rum.

/Nina